Без цукру Щоб заморозити полуницю без цукру спочатку її потрібно помити та просушити. Потім розкласти на кухонну дошку і поставити в морозилку на пару годин. Це важливий етап — тільки так ягоди при тривалому зберіганні не злипнуться.23 серп. 2022 р.
Як заморожувати полуниці?
Основний спосіб заморожування полуниці
- Підготуйте полуницю, промивши її в холодній воді й обсушивши паперовими рушничками.
- Почистьте від хвостиків. Поріжте полуницю на шматочки, якщо вона завелика.
- Готову полуницю викладіть на піднос і поставте в морозилку.
Як зберегти полуницю в морозилці?
У морозилці полуниця може пролежати місяцями. Перед заморожуванням видаліть листочки, промийте полуницю і обсушіть паперовими рушниками. Потім розкладіть одним шаром на дошці і залиште в морозильній камері на ніч. Після цього складіть морожені ягоди в тару для зберігання, і поверніть в морозильну камеру.
Як краще зберегти полуницю на зиму?
Оптимальна температура зберігання полуниці – 0-2ºC. Зберігати ягоди полуниці краще в спеціальному нижньому висувному відсіку холодильника для фруктів і овочів. Заморожування полуниці. Полуницю можна зберегти ще довше, якщо її заморозити.
Як заморозити полуницю правильно на зиму: корисні поради і …
На 1 кг полуниці тобі знадобиться 200 г цукрової пудри (або дрібного цукру). Полуниця при заморожуванні частково втрачає свою солодкість. Щоб ягоди при розморожуванні були солодкими і смачними, її можна заморозити з цукром. Чисту і просушену полуницю розклади на площині, …
Залишити відповідь