Обрізку ожини, що стелиться, проводять восени, повністю вирізаючи пагони, які вже плодоносили. Розподіляють молоді та дворічні гілки підв'язкою на шпалері: з одного боку намотують на дріт однорічну поросль, з іншого — гілки, що плодоносять. Здорові пагони не ламаються й не ушкоджуються під час скручування.14 січ. 2022 р.

Коли потрібно розкривати ожину?

Відкривати кущі ожини краще всього після того, коли мине загроза поворотних заморозків.

Як зберегти ожину на зиму?

Ожина цілими ягодами У випадку, якщо ягід дуже багато – можна викласти кілька шарів, перекладаючи їх плівкою. Через кілька годин, коли ожина підмерзне, покладіть її в контейнери чи пакет і відправте назад в морозилку на постійне зберігання. Якщо ягоди не мили – можна заморозити їх в контейнерах.

Як зробити джем з ожини?

Як приготувати джем з ожини

1. Ожину перебрати та помити, дати воді стекти. …
2. До отриманого сиропу додати цукор та перемішати до розчинення.
3. Поставити на плиту та довести до кипіння, регулярно помішуючи. …
4. Готовий джем гарячим розлити по стерилізованих банках та закрутити кришками.

Догляд за ожиною восени і підготовка до зими обрізка і укриття
Щоб рослина легше пережило зиму, як правило, рекомендується виконати осінню підгодівлю фосфорно-калійними добривами (без азоту або з його мінімальною кількістю). Таким чином, вибираючи, чим можна підгодувати ожину восени, ви можете зупинитися на наступних добривах: 1. …