Що готувати з руколою?

Пам'ятайте: додаючи руколу до салатів, не подрібнюйте її ножем – краще рвіть на шматки. Рукола чудово поєднується з овочами, рибою, м'ясом, морепродуктами та сиром. Кладуть її на канапки, сендвічі. А ще з неї роблять різноманітні соуси, піци, різотто, холодні закуски, навіть десерти. Кеш

Який салат можна зробити з руколою?

Салати з руколою (413)

• Салат со свеклой, рукколой и морской капустой Свекла приготовленная и нарезанная кубиками•Руккола•Морская капуста …
• Салат без майонезу з руколою та яблуком …
• Салат с рукколой, камамбером и медовой курицей …
• Салат з буряком та руколою з додаванням волоських горішків …
• Салат с рукколой, курицей и прошутто

Як правильно заморозити руколу?

Вимийте листя, розложіть на рушнику і обсушіть. Акуратно розкладіть листочки руколи по пакетам, і бажано використовувати шокову заморозку, якщо у вашому холодильнику є такий режим. Після розморожування ви зможете робити салати, так як при шоковому заморожуванні структура листя практично не порушується.

5 рецептів різних страв з руколою від Євгена Клопотенка
Найчастіше рукола смакує у свіжому вигляді. Йдеться перш за все про різноманітні салати. Приготуйте наш салат з куркою і мандаринамиі ви відчуєте всю гамму гастрономічних вражень. Також рукола смакуватиме з омлетами та сандвічами. Один з рецептів — сандвіч з куркою та …