На дно тазика або емальованої каструлі покласти зелень (частину кропу), додати перець і очищений часник (якщо він молодий, то покласти разом зі стеблом). Викласти огірки, зверху покласти решту парасольок кропу. Залити охолодженим розсолом. Придавити зверху кришкою або тарілкою й залишити на добу на кухні.13 черв. 2020 р.

Якою водою краще заливати малосольні огірки?

Спосіб приготування: Зверху викласти менші огірки. Потім накрити їх листочками хрону, вишні та смородини. Додати часник, перець, лавровий лист, сіль. Залити холодною очищеною водою.

Якою водою заливають квашені огірки?

Існує два способи засолювання: холодний і гарячий. У першому випадку овочі заливаються холодною водою, а в другому – найчастіше спочатку холодною водою, а потім гарячим настояним розсолом. Банки з огірками, засоленими холодним способом, закривають капроновими кришками і зберігають у холоді.

Скільки солі треба на малосольні огірки?

Швидкі малосольні огірки: Інгредієнти: 1 кг огірків; 2 головки часнику; 1 столова ложка солі; 1 столова ложка оливкової олії; 1 чайна ложка яблучного оцту; 1 чайна ложка цукру; пучок кропу. Кеш

Малосольні огірки – як приготувати …
Бажаете швидко зробити малосольні огірки ? Не знаєте, як правильно солити огірки? Засолка огірків з газованою водою – простий і дуже швидкий варіант …