Візьміть 150 г броколі, можна заморожений варіант, і зваріть у підсоленій воді 1,5 хвилини після закипання, а потім викладіть у воду з льодом або відкиньте на друшляк і поставте під холодну воду на 30 секунд.

Як смачно приготувати капусту брокколі?

Скільки варити броколі

1. Закип'ятіть 1,5 л води, додавши 1 ст. л. солі.
2. Помістіть суцвіття в окріп.
3. Варити треба не більше 12 хвилин.
4. Готову капусту діставайте з води шумівкою.

Кеш

Скільки часу готувати брокколі?

скільки варити броколі – дорослу головку капусти броколі варять не більше 5 хвилин, але якщо вона велика і ви не розділяли її на окремі суцвіття – тоді цей час збільшується до 10 хвилин.

Що можна приготувати з брокколі?

З броколі виходять відмінні начинки для пирогів і запіканок, салати, соуси. Цю капусту кладуть в овочеві рагу і супи, наприклад, мінестроне. Особливо смачним виходить крем-суп з броколі.

5 рецептів страв з броколі швидко та смачно – покрокове …
Час приготування: 50 хвилин, 8 порцій. Продукти: 1. борошно пшеничне – 2 склянки; 2. вершкове масло – 150 г.; 3. сметана – 1 склянка; 4. яйця – 5 шт.; 5. сіль – щіпка; 6. броколі – 400 г.; 7. бринза – 70 г.; 8. сир твердий – 100 г. Приготування: 1. З’єднайте 1 яйце з м’якою олією, однією …