Білокачанна капуста – виключно корисний для здоров'я продукт. Вона містить безліч важливих поживних речовин і особливо багата на вітаміни C і K. Крім того, вживання цього продукту може навіть допомогти знизити ризик розвитку деяких захворювань, покращити травлення та боротися із запаленням.

Навіщо корисна білокачанна капуста?

Капуста має велика кількість макро- та мікроелементів. До складу входить калій, магній, фосфор, кальцій та залізо. Вітаміни А, В1, В2, В6, C, E, РР, U. Щоб заповнити добову норму вітаміну С, достатньо з'їсти 200 г свіжої або 150 г квашеної капусти. Збережена копія

Навіщо потрібно їсти капусту?

У чому користь капусти Вона стимулює вироблення шлункового соку та активізує роботу серцевого м'яза. Фолієва кислота у її складі допомагає нормалізувати обмінні процеси. Солі калію відповідають за виведення зайвої рідини, тому капусту рекомендують вживати, якщо є проблеми з нирками.