Яка різниця між грецьким і волоським горіхом?

До речі, волоські горіхи (які ще називають «грецькими») не мають нічого спільного із Грецією. У Росії їх стали так називати лише тому, що їх привозили грецькі купці. Насправді ж батьківщина цього горіха – Середня Азія та деякі райони Кавказу.

Кому не можна їсти волоські горіхи?

Волоські горіхи є дуже сильним алергеном, тож можуть спричинити небезпечну для організму реакцію, чутливим до продуктів людям варто з обережністю їх куштувати. Продукт може спричинити загострення стану при псоріазі, екземі, нейродерміті та інших шкірних захворюваннях, тому від його споживання варто відмовитись.

Як корисний волоський горіх?

Волоські (грецькі) горіхи – відмінний стимулятор роботи мозку. Це джерело поліненасичених жирних кислот Омега-3. Завдяки ним горіхи покращують пам`ять і концентрацію уваги, знімають нервову напругу та стрес. Крім того, горіхи містять вітамін В, магній і незамінні амінокислоти триптофан і ізолейцин.

Горіх волоський — Вікіпедія
Стовбур товстий і гіллястий, діаметр може досягати до 1,5 м, висотою від 4 до 25 м і більше , вкритий ясно-сірою корою з поздовжніми тріщинами. Молоді пагони блискучі оливково-сірі з великими, запушеними бруньками. Листки великі, чергові (20—40 см завдовжки), непарноперисті з 7—11 …