Як зробити піцу вдома без духовки

Скільки випікати домашню піцу?

Піцу з сухою начинкою достатньо випікати в духовці за 200 градусів 15 хвилин, за умови, що тісто тонке. Піца на традиційному тесті випікатиметься 20-30 хвилин. Виробу із соковитою начинкою потрібно більше часу на приготування, оскільки має випаруватись зайва рідина.

Як розігріти піцу на сковороді з водою?

Нагрійте сковороду, не додаючи води або олії. Викладіть шматочки піци на її поверхню (важливо щоб вони лежали в один шар), посипте тертим сиром і накрийте кришкою. Щоб краєчки коржі залишилися ніжними, попередньо їх можна змочити водою. Час прогрівання – від 4 до 8 хвилин.

Чи можна розігріти піцу на сковорідці?

Як розігріти піцу на сковороді Щоб добре розігріти піцу на сковороді, заздалегідь прогрійте посуд без додавання олії чи води. На розігріту протягом 3-4 хвилин поверхню викладіть піцу, посипте тертим сиром зверху і накрийте кришкою. У такий спосіб правильно розігрівати страву протягом 4-8 хвилин і частинами (т.е.

Їмо вдома
Піца, приготовлена ​​без духовки, покроковий рецепт на 2302 ккал, фото, інгредієнти – Т

Піца на сковороді за 10 хвилин: проста і ситна вечеря

Піца на сковороді готується дуже швидко та з найдоступніших продуктів.

Піца на сковороді - фото ua.depositphotos.com

Хто з нас не любить піцу? Шар ніжного хрусткого тіста з улюбленою начинкою багатьма вважається ідеалом кулінарії. Однак не всі люди готові возитися із замішуванням тіста та розкочуванням коржів, а готове заморожене тісто подобається не всім.

За нашим рецептом ви можете приготувати смачну піцу без зайвого клопоту. Знадобиться лише простий набір продуктів, сковорода та 10 хвилин вашого часу.

Раніше ми говорили, як готується швидка піца на сковороді за іншими рецептами.

Піца на сковороді за 10 хвилин із майонезом

  • Сметана – 5 ст.
  • Майонез – 5 ст.
  • Яйця – 2 шт.
  • Борошно – 2 ст.
  • Помідори – 2 шт.
  • Ковбаса – 150 г.
  • Сир – 200 г.
  • Інші продукти для начинки до смаку.

Віночком збити сметану, майонез, яйця та борошно до однорідності, посолити. Сковороду змастити олією. Вилити тісто у сковороду. На тісто викласти кружечки помідорів та ковбаси чи інші продукти до смаку. Увімкнути середній вогонь. Посипати піцу тертим сиром.

Піцу накрити кришкою та залишити на 10 хвилин. Подавати на стіл гарячою.

Піца швидка на сковороді / фото ua.depositphotos.com

Піца на сковороді без майонезу

  • Яйця – 3 шт.
  • Борошно пшеничне – 5 ст. л.
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Помідори – 1 шт.
  • Ковбаса салямі (тонкі скибочки) – 12 шт.
  • Кетчуп.
  • Сир – 50 г.
  • Сіль за смаком.

У миску розбити яйця, додати сметану та сіль. Збити міксером. Всипати муку|борошно| і перемішати віночком. Сковороду змастити олією і влити тісто. Змастити тісто кетчупом чи іншим соусом до смаку. Викласти скибочки помідор і салямі. Посипати тертим сиром. Готувати піцу на невеликому вогні під кришкою 5 хвилин.

Вам також може бути цікаво:

Піца на сковороді

Сирна піца на сковороді

Всім любителям сиру сподобається цей рецепт. Він дуже простий, але в той же час саме у простоті його головна краса. І не шкодуйте улюблені спеції та ароматні трави – тут вони будуть напрочуд доречні.

Піца на сковороді без майонезу

Для цього рецепту я використовую найрізноманітніші томатні соуси. Наприклад, грузинський ткемалі чи пряний чилі. В іншому ж це класична піца із сиром та ковбасою без майонезу. Замість ковбаси підійдуть сосиски чи інше м'ясо.

Міні-піца на сковороді

Сковорода зручна ще й тим, що дозволяє готувати невеликі порційні піци.Тут потрібно врахувати пару нюансів у приготуванні тіста, про що я докладно розповім у рецепті. А в іншому, це чудова закуска для сім'ї чи домашньої вечірки!

Піца з шинкою

Приготувати піцу на сковороді набагато простіше, ніж здається здавалося б. А за смаком вона анітрохи не поступається традиційній духовці. Ділюсь секретами! До речі, крім шинки, можете додати ковбаски та інші м'ясні продукти.

Піца з грибами

У нас удома гриби – обов'язковий інгредієнт практично будь-якої піци. Хочу поділитися з вами улюбленою щедрою начинкою. Якщо вам теж здається, що чим більше – тим краще та ситніше, цей рецепт точно для вас!

М'ясна піца на сковороді

Таку м'ясну піцу я готую одразу з кількома видами м'яса. Тут і шинка, і дрібно нарубані ковбаски, і пепероні. Дуже смачний та ситний повсякденний варіант. На цей раз розповім, як приготувати її на сковороді.

Швидка сирна піца на сковороді

Навіть якщо у вас зовсім немає продуктів для різноманітної начинки піци, достатньо сиру та томатів. По суті, вийде класична Маргарита просто ще простіше і швидше, тому що готується на сковороді. Розповідаю!

Піца на сковороді з майонезом та сметаною

Якщо ви віддаєте перевагу піці на об'ємному пишному тесті – це саме вона. Сьогодні розповім, як обійтись без духовки та приготувати її на сковороді. Дуже швидко та зручно, особливо коли потрібно зробити одразу кілька штук поспіль.

Піца з креветками на сковороді

Піца з креветками порадує навіть досвідчених гурманів. Особливо якщо правильно її приготувати. Тим більше це набагато простіше, ніж здається. Досить навіть звичайної сковороди, без духовки і тим паче без печі. Ловіть лайфхак!

Піца мікс на сковороді

Така піца мікс – відмінний вибір для тих, хто ніколи не може визначитись із начинкою. Так що навіть якщо у ваших домашніх докорінно різні уявлення про прекрасне, цей варіант вирішить проблему.

Домашня піца з сиром на сковороді

Іноді так хочеться піци, але так не хочеться вовтузитися з тестом і духовкою. У такому разі пропоную чудовий варіант на сковороді! Мінімум часу та складнощів, а результат сподобається всім домашнім. Мій секрет – більше сиру.

Оладки-піца на кефірі

Виявили в холодильнику трохи ковбаси, сиру, деякі овочі та зелень? Цього достатньо для того, щоб приготувати оладки-піца. Тісто пропоную замішати на кефірі: не доведеться поратися з дріжджами і довго чекати. Все просто, швидко та смачно!

Піца з болгарським перцем на сковороді

Чи знаєте ви, що чудову піцу можна приготувати не лише в духовці, а й на сковороді? Це швидкий і зручний повсякденний варіант, а до смаку виходить анітрохи не гірше. А заразом пропоную варіант своєї улюбленої начинки з болгарським перцем.

Піца з копченою ковбасою на сметані

Піца із копченою ковбасою – повсякденна класика. Раджу тільки вибирати для неї ковбасу, яку ви дійсно любите, а не яку більше нема куди прилаштувати. У рецепті докладно напишу, як зробити все на сковороді без духовки.

Піца Маргарита на лаваші

Маргарита – це класика, з якою і розпочалася історія італійської піци у світі. З того часу з'явилося багато її варіацій, але традиційний рецепт залишається один. Мені вдалося адаптувати його до повсякденного життя та приготувати Маргариту на лаваші.

Пісна піца на сковороді

Якщо ви дотримуєтеся посту чи просто вегетаріанської дієти – це не привід остаточно викреслювати улюблені страви з життя. Наприклад, така піца на сковороді готується без м'яса, яєць та молочних продуктів – на воді та з овочами.

Піца з беконом на сковороді

Піца на сковороді гарна тим, що швидко та легко готується. Навіть якщо у вас немає духовки або бажання її прогрівати цей варіант завжди доступний. Ділюсь одним зі своїх улюблених рецептів з беконом та сиром. Можете доповнити начинку на власний смак.

Піца з фаршем та маслинами

Фарш – не найпопулярніша начинка для піци, і дарма.Так виходить одночасно дуже ситно і всяко корисніше, ніж із магазинною ковбасою чи сосисками. Для різноманітності пропоную додати більше маслин і, звичайно ж, сир.

Піца з беконом та перцем

Сьогодні хочу поділитися з вами одним із улюблених рецептів начинки для піци – з беконом та перцем. Якщо ви любите найбільше і більше – це точно варіант для вас. А заразом розповім, як приготувати тісто і як зробити це на сковороді.

Піца з фаршем на сковороді

Коли вдома немає жодної ковбаси чи шинки, чудову піцу можна легко приготувати зі звичайним фаршем. І далі в рецепті докладно розповім, як це зробити. А заразом – як впоратися за допомогою звичайної сковорідки та плити.

Італійська піца на сковороді

Звичайно, класична італійська піца випікається, причому навіть не в духовці, а в печі. Але що робити в домашніх умовах, коли такої можливості немає? Розповідаю, як приготувати улюблену страву на сковороді!

Вегетаріанська піца на сковороді

Якщо ви дотримуєтеся посту чи вегетаріанської дієти, це не привід відмовлятися від улюбленої страви. Розповідаю, як приготувати чудову овочеву піцу на сковороді. Овочі раджу брати свіжими, але можете частково замінити заморозкою.

Піца зі свіжим базиліком

Додавати базилік та іншу зелень у піцу я віддаю перевагу у свіжому вигляді. Це краще робити, коли вона вже повністю випечеться, і потім буквально пару хвилин прогріти всі разом. А як приготувати піцу на сковороді загалом – розповім далі.

Піца з чилі та сиром

Любителям гострої їжі точно сподобається піца з чилі та великою кількістю сиру. Тим більше, на сковороді вона готується дуже швидко та просто. Якщо ви раніше не намагалися зробити її саме так – рекомендую почати з цього простого рецепту.

Піца з помідорами та моцарелою

Якщо ви любите піцу з помідорами так само, як я люблю – цей рецепт вам точно сподобається.Для різноманітності пропоную приготувати її на сковороді, а не в духовці. Звичайно ж, потрібна моцарелла та й взагалі більше сиру.

Піца з куркою в домашніх умовах

Усім, хто не вживає ковбасу, сосиски та інші готові м'ясні продукти, раджу скуштувати піцу з куркою. Звичайно, знадобиться час на приготування начинки. Але виходить дуже смачне і ситне перекушування.

Піца з шинкою та помідорами

Для цього рецепту найкраще підходить італійська шинка, але вибирайте будь-який улюблений варіант. Крім того, дуже доречними будуть маслини та помідори. А як приготувати таку красу на сковороді, розповім далі у рецепті.

Піца "Чотири сири" на сковороді

Піца «Чотири сири» – радість гурманів. І при цьому дуже проста у приготуванні страва, з якою легко впорається і новачок. Більше того, ви можете обійтися без печі та навіть без духовки, однією сковородою. Читайте детальніше у рецепті!

Піца з маринованим перчиком

Банку маринованих перчиків – чудова основа для начинки для піци. Розповідаю, чим їх доповнити та як усе це гарно приготувати. Головне – більше сиру! Спеції використовуйте на свій смак, щоб не було надто гостро.

Піца на готовій основі на сковороді

Ви, напевно, добре знаєте все це готові заморожені основи для піци. Вони відмінно підходять для духовки, але і на сковороді цим лайфхаком можна скористатися. Розповідаю, як і на що звернути увагу.

Піца з томатами та моцареллою на молоці

Томати та моцарелла – класична базова начинка для будь-якої піци. Її легко доповнити будь-якими іншими інгредієнтами на власний розсуд. Далі у рецепті я поділюся своїм улюбленим поєднанням, яке ви можете взяти за основу.

Піца з брокколі

Любителям овочевої піци точно сподобається такий рецепт із броколі. Тільки врахуйте, що її суцвіття краще трохи приварити заздалегідь. Піца запікається дуже швидко, і вони можуть бути занадто жорсткими і твердими.

Овочева піца на сковороді

Піца зовсім не обов'язково має бути м'ясною.Овочева начинка анітрохи не гірша, і заразом дозволяє урізноманітнити звичний повсякденний раціон. Таку піцу дуже легко приготувати в духовці або на сковороді, і далі я розповім про другий варіант.


Categories:

Tags:


Comments

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *