У морозильній камері можна зберігати не лише сирі продукти, але й ті, що пройшли теплову обробку. Продукти і страви, що пройшли теплову обробку, перед заморожуванням слід охолодити. Для заморожування підходять: овочі, молочні продукти, вироби з тіста, фрукти та соки з них.13 серп. 2022 р.

Що краще заморозити на зиму?

Різноманітні ягоди, фрукти, боби, зелений горошок, капусти броколі, цвітну, брюсельську можна заморозити сирими. Інші, такі як гриби, шпинат, баклажани, кабачки, перець, помідори варто перед заморожуванням бланшувати. З помідорів можна зробити пюре.

Що не можна заморожувати?

Ці 5 продуктів не можна заморожувати в жодному разі

• Молочні продукти Фахівці кажуть, що все, що складається з молока і не призначене спеціально для морозилки, не слід поміщати в мінусові температури на зберігання. …
• Розморожене м'ясо Заморожувати м'ясо або фарш один раз допустимо. …
• Газовані напої …
• Свіжі овочі …
• Картопля

Що можна заморозити з їжі?

Хліб, булочки, пиріжки, кекси, мафіни, пироги, печиво і пряники можна заморожувати. Велику випічку, наприклад хліб або пиріг, перед заморожуванням краще нарізати. Зберігати випічку в морозилці можна в пакетах або контейнерах і не довше 2 місяців.

Что можно замораживать в … – Блог Comfy
Искреннее рвение создать запасы свежих овощей и фруктов на зимний период вполне похвально. Но одного лишь желания …