Як зберігати виноград у льоху взимку

Знову про ідеал, до якого потрібно прагнути – це зберігання в льосі, у вологому (злегка) піску, а ще краще – у пакетах з трохи вологуватою хвойною тирсою. У цьому випадку вуглекислий газ, що зібрався в пакеті, консервує шкідливу мікрофлору й одночасно стримує витрату вуглеводів (крохмалю) на дихання.1 груд. 2017 р.

Як на зиму зберегти виноград на зиму?

Найкраща температура для зберігання винограду в приміщенні підвального типу — це від 0 до 8 градусів, вона повинна бути однією і тією ж у весь період зберігання. В місці зберігання має бути сухо і не бути світла. Вологість не повинна бути більше 70%. також дбають про вентиляцію.

Де потрібно зберігати виноград?

Найкраще виноград лежить в холодильнику. Якщо його немає, то можна зберігати в сухому підвалі.

Як зберегти живці винограду до весни?

Найбільш простий спосіб зберегти чубуки винограду до весни – це прикопати їх. Викопайте в землі траншею глибиною 40-50 см і трохи довшу за живці, насипте на дно піску, покладіть на нього живці, засипте їх землею і обов'язково зробіть горбок, щоб у цьому місці не накопичувалася дощова та тала вода.

Як правильно зберігати виноград на зиму в домашніх умовах
Для успішного зберігання винограду на зиму необхідно забезпечити досить сухий клімат у льоху або підвалі (температуру – від нуля до восьми градусів тепла за Цельсієм).


Categories:

Tags:


Comments

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *