Як робити сирники в домашніх умовах?

Спосіб приготування:

1. Сир викладіть у миску, добре розімніть його виделкою.
2. Додайте яйце, борошно, цукор та грецькі горіхи. …
3. Із сирної маси сформуйте кульки, обваляйте їх у борошні.
4. На розігріту сковорідку вилийте олію. …
5. Обсмажте сирники до золотавої скоринки та викладіть їх на паперовий рушник.

Що потрібно щоб приготувати сирники?

Сирники

1. Сир жирний – 500 г
2. Яйце – 1 шт.
3. Цукор – 4 ст. л.
4. Борошно – 5-6 ст. л. ( 3-4 ст. л. – у тісто, решта – для панірування)
5. Олія для смаження

Який сир краще брати на сирники?

Для приготування сирників нам потрібен жирний кисломолочний сир – від 9%, можете брати фермерський, домашній та навіть безлактозний. Сир має бути не занадто вологим, тож якщо ви купили такий, в якому багато рідини, радимо відкинути його на друшляк з марлею, та трохи віджати. Обирайте однорідний, мʼякий сир. Кеш

Рецепт сирників. Як приготувати класичні …