Коли можна копати картоплю молоду?
Досвідчені садівники вперше викопують картоплю вже за кілька тижнів після цвітіння. Тому найвдаліший період, коли можна починати копати молоду картоплю на їжу — 20 – 24 дні після початку цвітіння бадилля.
Коли починається сезон молодої картоплі?
Сезон молодої картоплі починається у середині травня. Її вже зараз можна знайти на ринках та в магазинах. Молода картопля сама по собі дуже смачна, і її достатньо просто відварити і подавати як гарнір.
Коли потрібно солити молоду картоплю?
Якщо ви варите дрібну картоплю, то посоліть її на початку варіння – тоді бульби залишаться цілими й не розваляться. Якщо хочете розсипчасту картоплю – соліть в кінці варіння.
Коли можна починати копати молоду картоплю і як це найкра…
Залишити відповідь