Як буде по українськи капуста?

Тлумачення, значення слова «капуста»: КАПУ́СТА, и, жін. 1. Городня рослина родини хрестоцвітих, листя якої використовують для виготовлення різних страв.

Скільки існує видів капусти?

Класифікують всі види капусти залежно від частин, які вживають в їжу: качанна: біло- або синьоголова, брюсельська, савойська; та, яка формує їстівні суцвіття: цвітна, броколі та їхній гібрид романеско; листова, салатна: пекінська, кольрабі (в останньої їстівне потовщене стебло).

Звідки походить капуста?

Батьківщина капусти – Середземномор'я. Тут люди стали вирощувати листові форми капусти, а пізніше від неї з'явилися інші форми рослини. Відомості про вирощування листової капусти можна відшукати в дев'ятитомній «Історії рослин» відомого ботаніка Теофраста. Вони відносяться до III століття до нашої ери.

Найпопулярніші види капусти з назвами, описом і фото
На сучасному аграрному ринку представлений настільки широкий асортимент цієї культури, що ви з легкістю зможете виростити на власній грядці і китайську, і брюссельську і навіть пекінську …