Фрукти, ягоди та овочі, що містяться в зелених коктейлях, містять велику кількість клітковини, яка має здатність як губка вбирати і виводити з організму шлаки і токсини. Крім цього, в клітковині містяться корисні антиоксиданти, здатні запобігти раку та серцево-судинних захворювань.

У жодному разі не варто переходити на зелені смузі як на основний спосіб харчування: вживайте їх один, максимум двічі на день, не заміщаючи основні прийоми їжі, а якщо хочете влаштувати розвантажувальний день на зелені, робіть це не частіше одного разу на тиждень.

Але сидіти на смузі завжди не варто. Олена та Анастасія: Якщо ви п'єте смузі з фруктів та ягід з солодким рослинним молоком та сиропами замість 2-3 прийомів їжі в день (або разом з їжею) це може негативно позначитися на мікрофлорі кишечника.