Ягоди треба розрізати навпіл та дістати ножем кісточку. Заморожувати можна половинками або четвертинками. Якщо для витягання кісточки надріз робився тільки з одної сторони, фрукти можна заморозити цілими. Спочатку сливи викладають на дощечку, накриту харчовою плівкою, і лишають в морозильній камері мінімум на 4 години.

Як правильно заморозити сливи на зиму?

Сливи помити, видалити кісточки і розрізати м'якоть на шматочки. Викласти в пластикові контейнери, пересипати цукром за смаком і залишити при кімнатній температурі, поки не виділиться сік. Закрити і відправити в морозилку на зберігання. Кеш

Як зберегти сливи на зиму?

Заморожені сливи зберігаються до 10-12 місяців. Перед заморожуванням, сливи потрібно обов'язково промити і упакувати в харчову плівку або поліетиленовий пакет. Можна заморозити плоди в закритому контейнері. У льосі або приміщеннях з аналогічними умовами, сливи зберігаються декілька тижнів.

Що можна зробити з заморожених слив?

Холодні солодкі заморожені сливи смачні прямо з морозильної камери. Крім цього, з ними можна спекти сливовий пиріг, рулет, пиріжки та ін. З них можна зробити крем або повидло, подати з млинцями, оладками, морозивом і т. Кеш

чи можна заморожувати сливи на зиму – Фермер
Якщо ви плануєте використовувати ягоди для варіння компоту, то заморозити їх можна, можливо повністю, прямо з кісточками. Чисту суху зливу розкладають по поліетиленових пакетах, щільно закупорюють і відправляють у морозилку. Головне не забути підписати, що …