Як підготувати цвітну капусту до варіння?

Цвітну капусту очистити від листя, вирізати темні місця на суцвіттях і помити. Розрізати капусту уздовж качана, і розділити на суцвіття. У каструлю налити воду, посолити і поставити на вогонь. Викласти капусту в закипілу воду.

Як приготувати смажену цвітну капусту?

Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5—7 хв. Яйця збити, борошно змішати з сухарями. Після охолодження суміші кожне суцвіття окремо по черзі вмочити в яйце потім в борошно з сухарями і смажити на добре розігрітій олії до золотистого кольору.

Скільки варити цвітну капусту для жарки?

У воді Викладіть суцвіття капусти в киплячу воду, яку попередньо можете посолити. Варити капусту на вогні потрібно 10-15 хвилин. Пам'ятайте, чим довше вона буде варитися, тим м'якіше стає.

Цвітна капуста з куркою — Рецепт приготування | VersaL
Злийте воду і викладіть капусту у форму для запікання, змащену олією. Яйця з’єднайте з нежирними вершками, додайте тертий сир і пропущений через прес часник, …