Ці овочі ідеально зберігаються при температурі +2 градуси, але показник вологості повинен показувати не менше 90%. Пропонуємо Вам кілька варіантів збереження продуктів в домашніх умовах: Можна скласти моркву і буряк в щільні поліетиленові пакети і поставити поруч з балконом або вхідними дверима.

Як правильно зберігати моркву і буряк на зиму?

Та напевно найпростіший спосіб зберігати буряк і моркву в підземних сховищах – за допомогою щільних поліетиленових пакетів ємністю від 20 до 50 кг. Заповнені овочами пакети не зав'язують, а вертикально розставляють на стелажах.

Коли сіяти моркву і буряк на зиму?

Коли садити моркву і буряк під зиму в листопаді 2022 Листопад і грудень – кращі місяці для того, щоби посіяти моркву і буряк під зиму.

Як краще зберігати моркву в погребі?

Температура льоху чи підвалу, де зберігатиметься морква, має бути в межах -2… +2°C, вологість повітря 90-95%. Ще у підвалі має бути достатня, але не дуже інтенсивна вентиляція, адже за великої кількості повітря коренеплоди почнуть проростати.

Буряк на зиму в банках – 10 простих та дуже смачних рецептів …
Салат з буряка та моркви на зиму відрізняється гарним смаком, простим способом приготування та добре зберігається навіть в умовах квартири. Морква в салат додається в меншій кількості, ніж буряк, щоб не перебила її смаку. У цьому рецепті доповнимо салат цибулею, свіжими …