Яка температура киплячої води?

Кипіння можливе, якщо тиск насиченої пари рідини дорівнює зовнішньому тиску. Тому дана рідина, знаходячись під цим зовнішнім тиском, кипить за цілком визначеної температури. Зазвичай температуру кипіння приводять за атмосферного тиску. Наприклад, за атмосферного тиску вода кипить при 373 К або 100°С.

Скільки часу потрібно кип ятити воду?

Кип'ятінням. Під впливом високої температури відбувається стерилізація води, паразити, більшість бактерій та вірусів гинуть, але для найкращого результату кип'ятити воду слід хоча б 5-10 хвилин.

Як стерилізувати банки з грибами в каструлі?

Ставимо на плиту велику каструлю для стерилізації, дно якої вистилаємо марлею або рушником. Акуратно викладаємо в неї банки з грибами, накриваємо їх кришками, заливаємо водою по плічка. Чекаємо, поки вода в каструлі закипить, і стерилізуємо їх 1,5-2 години. Акуратно виймаємо і одразу ж закочуємо герметично кришками.

Фізика. Рівень стандарту. 10 клас. Бар’яхтар
Кипіння починається за температури, за якої тиск насиченої пари трохи перевищує зовнішній тиск. … Чи кипітиме вода в каструлі, яка плаває в каструлі з киплячою водою? 7. Скористайтеся …