Як засолити огірки в банках на зиму?
На дно банки покладіть крупно нарізаний корінь хрону і кріп. Утрамбуйте в банку огірки, чергуючи їх з морквою, часником і всіма видами перцю. Розчиніть сіль в чистій холодній воді і залийте нею овочі. Закрийте банку капроновою кришкою і залиште на 3 дні при кімнатній температурі. Кеш
Скільки солі треба на квашені огірки на 3 літрову банку?
Банки з огірками залити розсолом. Для розсолу слід взяти 2 ст. л. солі на 1 літр води. На одну 3-літрову банку потрібно приблизно 1,3 л розсолу.
Скільки солі для соління огірків на зиму?
Для квашених огірків на 1 літр води зазвичай кладуть 50-60 г солі. Це приблизно 2 – 2,5 ст. ложки. Для маринованих огірків уміст солі може бути меншим – її кількість мусить пропорційно поєднуватися із цукром та оцтом. Кеш
Засолювання огірків на зиму: гаряча, холодна, суха.
Гаряча засолювання огірків з оцтом: рецепт на 1 л води, на літрову і трилітрову банку Солоні огірки з оцтом Якщо ви живете в квартирі і у вас немає холодного льоху або підвалу, тоді соліть огірочки з додаванням оцту.
Categories:
Tags:
Залишити відповідь