Цей овоч містить майже всі вітаміни потрібні людині. Крім найпоширеніших, в ньому є вітаміни В1, В2, РР, фолієва кислота, пантеїнова кислота, солі фосфору, калію, кальцію та інші. Білокачанна капуста насичує організм мінеральними речовинами (кальцій, калій, фосфор, сірка).

Якого вітаміну найбільше в капусті?

Так у 100 г червоної капусти міститься 95% денної норми вітаміну С, а у зеленій – 61%. Покращує травлення. Капуста багата клітковиною. Нерозчинна клітковина допомагає підтримати здорову систему травлення, сприяючи регулярному спорожненню кишківника.

Що лікує капуста?

Капуста допомагає при лікуванні шлунка, кишківника, а також підвищує потенцію, рецепт від онкозахворювань, заспокоює нервову систему.

Як капуста впливає на організм?

Вона благотворно впливає на моторику кишечнику і його мікрофлору. Саме клітковина виводить з організму холестерин, перешкоджаючи розвитку атеросклерозу. Вона здатна видалити з кишечнику всі непотрібні організму речовини, що утворюються в процесі травлення. Капуста багата на мінеральні солі.

Білокачанна капуста: користь та шкода